Kaikki, mitä ostin Trader Joe'sista Perfect Charcuterie Boardia varten

Uskon vakaasti, että se ei ole juhla ilman chcuterie boardia. Vaikka järjestäisit illallisjuhlia tietyn ruokalistan ympärille, vieraasi tarvitsevat jotain välipalaa, kun lopetat ruoanlaiton. Joten aina kun olen isännöimässä ystäviäni kotona tai minun tehtäväkseni tuoda jotain perhejuhliin, aion aina pysähtyä Trader Joen luona hankkimaan charcuterie board -tarvikkeita. TJ:llä on valtava valikoima hienoja juustoja ja suolatut lihat sekä paljon hauskoja ja ainutlaatuisia ainesosia, jotka tekevät laudalle herkullisia lisäyksiä. Ja vaikka kaikkien näiden erikoistuotteiden hinnat nousevat nopeasti missä tahansa muussa ruokakaupassa, voit helposti löytää kaikki Trader Joen ainesosat, joita tarvitset monipuoliseen chcuterie-lautaseen ja pysyt samalla päivittäistavarabudjettisi rajoissa.

Alla opastan sinut läpi kaikki eri komponentit, joita tarvitset täydellisen Trader Joe's chcuterie boardin rakentamiseen, ja kerron tarkalleen, mitä ostan aina isännöidessäni.

Kuinka rakentaa Trader Joe's Charcuterie Board

Juustot

The Trader Joen juustoosasto on todella vertaansa vailla. Mistä muualta löydät hauskoja lajikkeita, kuten karamellisoitua sipuli-cheddaria ja karpalo-chèvreä, vain muutamalla taalalla kappaleelta? Koska juusto on leivontalaudan tärkein vetonaula, pyri sisällyttämään siihen vähintään kolme erilaista lajiketta (suuremmassa kokoontumisessa voit lisätä 2-3 muuta). Muista lisätä erilaisia ​​tekstuureja ja makuja. Aloita esimerkiksi pehmeällä ja kermaisella juustolla, valitse kiinteä ja pähkinäinen lajike sen vastakohtana ja viimeistele se jollain kirpeällä ja odottamattomalla.

Lihat

Lisää seuraavaksi valitsemasi suolatut lihat pyöristääksesi lautasi pohjaa. Trader Joe'silla on useita leivonnaisia, kuten salamia ja prosciuttoa valmiiksi leikattuina annoksina, mikä tekee laudan kokoamisesta erittäin helppoa. Kuitenkin, jos olet kasvissyöjä tai et vain pidä suolatut lihat, valitse muutama ylimääräinen juusto, jotta sinulla on edelleen runsaasti valikoimaa.

Keksit

Eri tyyppiset keksejä sopivat hyvin erityyppisten juustojen kanssa, ja onneksi TJ:llä on valtava valikoima vaihtoehtoja. Haluan aina vaihtaa sitä ja valita keksejä, joissa on erilaisia ​​makuja, tekstuureja ja pääainesosia. Minulle kolme erilaista krakkausvaihtoehtoa on tyypillisesti makea paikka.

Levittyy

Leivontataulu ei ole täydellinen ilman muutamaa dippausta ja levitteitä sen pyörittämiseksi. Nämä lisäävät vastakkaisia ​​makuja ja tekstuureja ja antavat sinun rakentaa oman täydellisen purenta. Joitakin suosikkivaihtoehtojani ovat hedelmälevitteet, kivijauhettu sinappi ja tapenadi, mutta voit myös mennä klassisempaan dippiin, kuten hummukseen tai pinaatti-artisokkaan.

Ylimääräiset säestykset

Täällä voit todella olla luova ja valmistaa lautasi makusi mukaan. Oliivit, pähkinät, hedelmät ja marinoidut kasvikset ovat kaikki klassisia leivonnaisten lisukkeita, ja niillä on hienoja lisätä mielenkiintoisia tekstuureja ja väriä leivontataulullesi. Jos haluat todella parantaa sitä, voit myös lisätä joukkoon tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia tai timjamia. Nämä täyttävät kaikki tyhjät kohdat ja tuovat tuoksuvan silauksen taulullesi.

Kaikki, mitä ostin Trader Joe's Charcuterie Boardille

Jos haluat nähdä tämän kaavan toiminnassa, jatka selaamalla kokeiltuja suosikkejani kussakin kategoriassa. Tässä on kaikki mitä tarvitset täydellisen Trader Joe's chcuterie boardin rakentamiseen:

1. Cheddar-juusto karamellisoidulla sipulilla

Tämä juusto on yksi niistä tuotteista, joita minä täytyy ostaa aina, kun menen Trader Joe'siin , riippumatta siitä, olenko isännöitsijä. Karamellisoidut sipulit lisäävät tähän juustoon herkullisen makean ja suolaisen maun, jolloin se maistuu paljon erikoisemmalta kuin tavallinen cheddar.

2. Toscano-juusto mustapippurilla

Toinen henkilökohtainen suosikkini, tällä Toscano-juustolla on parmesaania muistuttava maku, mutta sen koostumus on hieman pehmeämpi ja sopii erinomaisesti viipalointiin. Murretun mustapippurin lisääminen antaa sille hieman ylimääräistä vetoketjua ilman, että se peittää itse juustoa.

3. Chevre hunajalla

Trader Joe’silla on muutamia erilaisia ​​chèvre-lajikkeita – mukaan lukien karpaloversio lomien aikoihin, mikä on uskomatonta – mutta tämä hunajalla valmistettu on klassikko mihin aikaan vuodesta tahansa. Makeuden ripaus todella pehmentää juuston makua, mikä tekee siitä erittäin maukkaan, vaikka et olisi suuri vuohenjuuston ystävä.

4. Kovettamaton Salami di Parma Mild Salami

Saatat säästää hieman rahaa ostamalla leikkaamattomia salaamitukkeja Trader Joe'silta, mutta ostan mieluummin valmiiksi leikatun version helpottaakseni elämääni. Sen valmistaminen tekee yhden vähemmän, ja täydellisen ohuet viipaleet ovat paljon parempia kuin mikään, jonka voisin leikata itse.

5. Kuva

Paistettujen kuivattujen viikunoiden, oliivien ja siementen sekoituksen ansiosta näillä keksillä on uskomaton rakenne ja ne ovat valtava päivitys perussuolalle. Ne sopivat myös hyvin monien erityyppisten juustojen kanssa, joten ne ovat ehdottoman välttämättömiä kaikille Trader Joen juustolevyille.

6. Scalloped Cracker Trio

Tämä kekseliäslajitelma on teknisesti kausituote, mutta sitä kannattaa varata ympärivuotiseen käyttöön. Pidän siitä, että se sisältää kolme eri makua - valkosipulia, rosmariinia ja mausteista chiliä - joten voit kokeilla erilaisia ​​liha- ja juustoyhdistelmiä. Lisäksi leikatut reunat saavat nämä näyttämään erityisen hienolta laudalla.

7. 3 kpl bataattikeksejä

Nämä keksejä ovat rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin tortillalastuja, mutta niissä on hieman makeutta bataattien ansiosta. Ne ovat loistava gluteeniton vaihtoehto, joka tarjoaa silti fantastisen maun ja rapeuden.

8. Tryffeli Marcona mantelit

Nämä tryffeli-Marcona-mantelit ovat täysin koukuttavia, ja niistä tulee herkullinen suolainen, rapea lisuke leivontalaudalle. Haluan ripotella näitä laudan ympärille täyttämään tyhjät kohdat ja lisäämään teksturaalista kontrastia. Jos tryffeli ei kuitenkaan ole sinun juttusi, Trader Joe'silla on valtava valikoima erilaisia ​​pähkinöitä, joista valita.

9. Kuivatut kivettömät torttu Montmorency kirsikat

Tuoreet hedelmät sopivat erinomaisesti myös leivontalaudalle, mutta henkilökohtaisesti pidän kuivattujen tuotteiden käyttämisestä helppoa valmistelua ja puhdistamista varten. Voit kirjaimellisesti vain avata pussin ja tyhjentää, eikä sinun tarvitse huolehtia kirkkaan punaisista mehuista, jotka värjäävät kauniin puulevysi. Rakastan näitä kuivattuja kirsikoita erityisesti niiden makean hapan maun vuoksi.

10. Täysjyväinen Dijon-sinappi

Sinappi toimii niin hyvin juustojen, kuten cheddar ja brie, kanssa, joten haluan aina lisätä sitä pienen annoksen leivontalaudoilleni. Tällä Trader Joe'sin täysjyvävaihtoehdolla on mukava sieväinen rakenne ja kirpeä maku, joka lisää herkullista vauhtia keksi-juusto-yhdistelmään.

11. Viikunavoi

Trader Joe'silla on niin monia erilaisia ​​vaihtoehtoja hedelmälevitteisiin, mutta tämä viikunavoi on yksi kaikkien aikojen suosikeistani. Viikunan maun ansiosta se maistuu hieman hillitymmältä kuin keskimääräinen hillo, ja hieman paksumpi koostumus sopii täydellisesti keksille levitettäväksi.

12. Tuoreet rosmariinin oksat

Tämä on täysin valinnainen, mutta mielestäni tuore rosmariini antaa niin mukavan viimeistelyn leikkuulaudalle. Trader Joe'sista löydät tyypillisesti tuoreita yrttejä alle 2 dollarilla, joten se on erittäin edullinen tapa kohottaa pöytääsi.