Tämä edullinen keittiön niitti voi vähentää tulehdusta

Jokaisena päivänä löydät varmasti tavallisia epäiltyjä luotettavia ruokakomeroni tuotteita: pastaa, papupurkkeja ja kauraa. Mutta olisin välinpitämätön, jos en mainitsisi vaatimatonta keltaista laatikkoa, joka usein unohtuu jääkaapin takaosaan ja joka vetää kaksinkertaisen tehtävän: ruokasoodaa. Mutta se ei vain ime epämiellyttäviä jääkaapin hajuja tai toimi hapateaineena idioottivarmassa suklaakeksireseptissäni. Vanhan koulun ja budjettiystävällinen tuote (se maksaa vähemmän kuin Two Buck Chuck, ainakin ennen inflaatiota) on kaikkien päivittäistavarakaupan tuotteiden huippu, jonka on todettu tukevan kaikkea kroonisen tulehduksen vähentämisestä ruoansulatuksen helpottamiseen, kun se sekoitetaan lasilliseen vettä. Edessä, tohtori Mark Hyman, MD, perhelääkäri, perustaja ja ylilääkäri Toiminto Terveys , sukeltaamme ruokasoodaveden juomisen tieteellisesti tukemiin terveyshyötyihin.

Miltä ruokasoodavesi maistuu?

Olkaamme rehellisiä – lasillisen ruokasoodaa ja vettä lyöminen ei ole juuri sellainen tonic, jota kaipaisit. Siinä on katkera ja suolainen maku, melkein saippuamainen (tiedän, en auta sen tapausta). Mutta koska sillä on yleensä enemmän neutraloivaa makua, sitä käytetään usein resepteissä, jotka sisältävät happamia komponentteja niiden tasapainottamiseksi. Joten pieninä annoksina otettuna ruokasoodaveden juomisen mahdolliset edut (lue edelleen, mitä ne ovat) voivat olla suurempia kuin sen epämiellyttävä luonne. Jos et voi juoda emäksistä juomaa sen puhtaimmassa muodossa, voit kokeilla lisäämällä Himalajan merisuolaa ja puristamalla sitruunaa tehdäksesi juomasta herkullisempaa.

Mitkä ovat ruokasoodaveden mahdolliset terveyshyödyt?

Se voi vähentää kroonista tulehdusta

Vaikka tulehduksilla on huono rappaus, kaikki tulehdukset eivät ole huonoja (se on luonnollinen tapa, jolla keho reagoi vieraisiin hyökkääjiin). Mutta krooninen tulehdus (lue: kohonneet tulehdustasot pitkiä aikoja) ansaitsee häpeän – se on näkymätön syyllinen moniin terveysongelmiin, joita haluat välttää. Krooninen tulehdus on monien sairauksien syy, autoimmuunisairauksista sydänsairauksiin, tohtori Hyman sanoi. Ruokasoodan nauttiminen voi kuitenkin auttaa luomaan tulehdusta estävän ympäristön kehossa. Tutkimukset viittaavat siihen, että ruokasooda voi auttaa muuttamalla immuunisolujen toimintaa, mikä edistää tulehdusta estävää vastetta kehossa, tohtori Hyman selittää.

Vuoden 2018 tutkimus Se, että eläimet ja ihmiset joivat ruokasoodaa veteen sekoitettuna, viittaavat siihen, että sen säännöllinen nauttiminen voisi olla käytännöllinen ja/tai kustannustehokas ja suhteellisen turvallinen tapa aktivoida tulehdusreittejä ja hoitaa tulehdussairauksia. Ruokasooda sai immuunisolut, joita kutsutaan makrofageiksi, muuttamaan tulehdusta aiheuttavat hyökkäyssignaalit rauhoittavaksi viestiksi, joka itse asiassa alensi tulehdusta.

Kuinka kokeilla sitä : Tutkimuksessa tutkijat aloittivat 1/8 tl ruokasoodaa sekoitettuna 20 unssiin vettä otetaan muutaman kerran viikossa ja lisätään vähitellen 1/4 tl ruokasoodaa.

Se voi auttaa ruoansulatusta ja lievittää närästystä

FYP saattaa ruokkia sinulle oliiviöljysuihkeita, haudutettuja omenoita ja sisäistä suihkuseosta, jotka kaikki lupaavat ruoansulatusta edistäviä hyötyjä – mutta ruokasoodavedellä on vankkaa tutkimusta, joka tukee sen etuja. Jos kamppailet hapon refluksoinnin tai ruoansulatushäiriöiden kanssa, ruokasooda voi tarjota nopeaa helpotusta neutraloimalla mahahapon ja vähentämällä epämukavuutta, tohtori Hyman sanoi.

sisään tutkimuksessa National Medical Associationin lehti , luonnollisen antasidin havaittiin torjuvan erilaisia ​​vatsavaivoja, kuten ruoansulatushäiriöitä, närästystä, turvotusta, kaasua ja hapon refluksia. Mutta mitä tapahtuu kulissien takana? Kun syöt, ruoka on sekoitettuna mahassa happamaan mahanesteeseen , joka hajottaa sen pienemmiksi paloiksi. Ruokasoodan (AKA natriumbikarbonaatti, Alka-Seltzerin pääainesosa) ja sen neutraloivien ominaisuuksien avulla ruuansulatusjärjestelmäsi pH-tasapaino voidaan palauttaa, mikä edistää optimaalista ruoansulatusta ja minimoi hapon refluksointia. Niin pitkä, hapan vatsa.

Kuinka kokeilla sitä : Tohtori Hyman sanoi, että ½ teelusikallisen ruokasoodaa liuottaminen lasilliseen vettä voi neutraloida mahahapon ja antaa nopean helpotuksen. Harkitse sen juomista ruokailun jälkeen, koska mahahapon on ensin sulatettava ruoka.

Lähde: Cora Pursley | Huiputtaa

Se voi parantaa munuaisten terveyttä

Kahdella samannimistä papua muistuttavalla elimellä on olennainen rooli kehosi asianmukaisessa toiminnassa, kuten sen poistamisessa jätteistä ja ylläpitää pH-tasoaan (hapon ja emäksen tasapaino). The pH-tasapaino elimistösi ja nesteistäsi voivat vaikuttaa ruoansulatukseen, hormoneihin, aineenvaihduntaan ja kehon yleiseen toimintaan. Jos kehon pH nousee liian korkeaksi tai matalaksi, se ei voi toimia oikein, mikä vaikeuttaa sen toimintaa. Syötä: ruokasooda. Ruokasooda auttaa neutraloimaan veren happamuutta, mikä on erityisen hyödyllistä niille, joilla on munuaissairaus, tohtori Hyman sanoi. Tutkimukset osoittavat, että se voi hidastaa munuaisten toiminnan heikkenemistä ja tukea munuaisten yleistä terveyttä.

Tutkijat sisään vuonna 2024 tehty tutkimus American Journal of Medicine päätteli, että kahden päivittäisen ruokasoodaannoksen nauttiminen (neljän tai viiden 650 milligramman tabletin muodossa) liittyi munuaissairauden etenemisen hidastumiseen viiden vuoden aikana verrattuna pelkän tavanomaisen lääketieteellisen hoidon saamiseen. Ihmisissä, joilla on krooninen munuaissairaus , elimet eivät toimi tarpeeksi hyvin päästäkseen eroon oikeasta määrästä happoa joka päivä, mikä johtaa happamampaan vereen. Ruokasoodan lisääminen voi auttaa tasoittamaan happokuormitusta, jolloin munuaiset saavat vähemmän happoa eroon.

Kuinka kokeilla sitä : Dr. Hymanin mukaan pieni päiväannos veteen liuotettuna voi auttaa tasapainottamaan happamuutta ja tukemaan yleistä terveyttä. Kuitenkin, jos sinulla on munuaissairaus tai muita sairauksia, hän neuvoi neuvottelemaan lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät sen hoitoon.

Se voi parantaa urheilullista suorituskykyä

Astu sivuun, ennen harjoittelua. Ruokasooda on tulossa sinulle. Mitä tulee siihen, mitä ruokasoodan käyttö voisi parantaa, harjoituksen kestävyys on yksi tutkimuksen eniten tukemista eduista , vuodelta 1980 . Harjoittelun aikana lihakset tuottavat maitohappoa, joka voi aiheuttaa väsymystä ja arkuutta. Tohtori Hyman huomautti, että ruokasooda toimii puskurina, joka auttaa vähentämään happamuutta työssä olevissa lihaksissa ja niiden ympärillä sekä parantamaan kestävyyttä, ja monet urheilijat käyttävät sitä luonnollisena suorituskyvyn parantajana.

Perustuu vuonna 2021 tehty tutkimus Kansainvälisen urheiluravitsemusyhdistyksen lehti , ruokasoodan nauttiminen 1-3 tuntia ennen harjoittelua parantaa suorituskykyä korkean intensiteetin toiminnassa, kuten pyöräilyssä, juoksussa, soutussa, nyrkkeilyssä ja karatessa. Ja sen yhdistäminen kreatiinin kanssa voi tuottaa vielä parempia tuloksia (ketä muuta myydään?). Mitä muuta, sisään a European Journal of Applied Physiology opiskella Osallistujat, jotka söivät ruokasoodaa tuntia ennen voimaharjoittelun aloittamista, pystyivät tekemään enemmän toistoja vähemmällä lihasväsymyksellä kuin lumeryhmässä.

Kuinka kokeilla sitä : Tohtori Hyman kertoi, että jotkut urheilijat ottavat ruokasoodaa ennen intensiivistä harjoittelua, usein noin ¼–½ teelusikallista veteen sekoitettuna, mutta pitääkseen mielessä mahdolliset ruoansulatushäiriöt, jos niitä otetaan suuria määriä.

Onko ruokasoodaveden juomisessa haittoja?

Kaikkea kohtuudella, kuten sanotaan, eikä ruokasoodaveden juominen ole poikkeus. Vaikka on olemassa todisteita sen terveyshyötyjen tueksi ja se on turvallista juoda useimmille ihmisille, ainesosan liiallisella käytöllä voi ajan myötä olla päinvastainen vaikutus. The yleisimmät sivuvaikutukset Ruokasoodan lisäykseen liittyviä oireita ovat pahoinvointi, oksentelu, turvotus ja vatsakipu. Kuitenkin, International Society of Sports Nutrition (ISSN) toteaa, että haittavaikutusten riskejä on mahdollista pienentää säätämällä sen kulutuksen määrää ja ajoitusta sekä nauttimalla se runsaan hiilihydraattisen aterian kanssa.

TL;DR: Ei ole olemassa yleistä annossuositusta, joten ole varovainen käyttäessäsi ruokasoodavettä ja keskustele siitä lääkärisi kanssa ennen kuin otat sen osaksi hyvinvointiasi.

Ota yhteys lääkäriin ennen minkään hoidon aloittamista. Pyydä aina neuvoa lääkäriltäsi tai muulta pätevältä terveydenhuollon tarjoajalta kaikissa lääketieteellisiin tai mielenterveystiloihin liittyvissä kysymyksissä. Älä koskaan jätä huomiotta ammatillisia lääketieteellisiä neuvoja tai viivyttele niiden hakemista tämän artikkelin lukemiesi asioiden takia.

Ominaisuusgraafiset kuvat, jotka on hyvitetty: Huijaus | Alexandra Vandooren , Unsplash, Getty Images , Hullu, Caroline Taborda , Dupe, Auzenir Monteiro , Hullu, Olivia Havener , Unsplash, Angela Roma