Järjestän uudenvuodenaaton juhlat joka vuosi: Nämä hakkerit tekevät siitä stressittömän

Uskon vakaasti, että ainoa hyvä paikka juhlia uudenvuodenaattoa on kotona ystävien kanssa. Se, että lähden ulos 31. joulukuuta vain maksaakseni kohtuuttomia katteita ja kahlata väkijoukon läpi tungosta baareissa, ei vain ole minun käsitykseni hyvästä ajasta. Vietän mieluummin illan kotona lasillisen kuohuviiniä kädessä, iso välipaloja ja alkupaloja pöydällä ja vain rakkaani ympärilläni.

Uudenvuodenaaton juhlien järjestäminen on nyt jokavuotinen perinne kotitaloudessani, ja useiden juhlien alla olen oppinut muutaman asian siitä, kuinka tehdä niistä ikimuistoisia stressaamatta itseäni liikaa. Loppujen lopuksi uudenvuodenaatto on iso ilta, ja juhlien järjestämiseen liittyy paljon paineita. Tässä ovat kaikki hakkerit, joita käytän tehdäkseni uudenvuodenaaton juhlien järjestämisestä mahdollisimman stressitöntä.

1. Valmista kaikki ruoka etukäteen

IMO, täydellinen uudenvuodenaaton menu koostuu naposteltavasta ja pikkupurtavasta, joita ihmiset voivat valita koko yön. Vältän kaikkea, mikä pitää syödä kuumana ja tuoreena uunista tai pois liedeltä. Näin voin valmistaa kaiken etukäteen, eikä minun tarvitse huolehtia ruoanlaitosta vieraiden saapuessa.

Uudenvuodenaaton juhlavalmisteluihini kuuluu yleensä kokoaminen leivontataulu ja kasvisalusta aikaisemmin päivällä ja laita ne jääkaappiin muovikääreen päälle. Kaadan myös perunalastut ja välipalat kulhoihin ja poistan kaikki tarjoiluvälineet. Sitten kun juhlat alkavat, voin yksinkertaisesti paljastaa kaiken ja laittaa kaiken esille. Kaikkeen, jonka pitää pysyä kuumana, käytän hidasta liesiäni, jotta voin olla todella kädet irti vieraiden saapuessa.

2. Pidä se yksinkertaisena koristeilla

Luota minuun: Et todellakaan tarvitse täysimittaista ilmapallokaaria tai juustomaista valokuvataustaa uudenvuodenaaton juhliisi. Pidä se yksinkertaisena vain muutamilla koristeilla klassisissa väreissä, kuten musta, metallinen kulta ja hopea. Sido musta nauha samppanjakuppien ympärille, puhalla ilmapalloja ja anna niiden kellua kattoon tai ripottele konfettia ruoan ja juoman ympärille. Jos ostat uudenvuodenaiheisia koristeita, pidä ne yleisluonteisina mieluummin kuin vuosikohtaisina, jotta voit käyttää niitä uudelleen tulevina vuosina.

10 väriä saatavilla

3 väriä saatavilla

Lähde: @meghandono

3. Tarjoile yksi oma juoma

Olen noudattanut tätä kaavaa nyt useiden juhlien ajan, ja se tekee elämästäni aina niin paljon helpompaa. Suunnittele tarjoilevasi yksi cocktail, jonka voit valmistaa suuressa erässä, ja pyydä sitten vieraita BYOBiin, jos he haluavat juoda jotain muuta. Tämä säästää minut stressistä (ja kuluista), kun yritän ostaa tarpeeksi viiniä, olutta ja väkeviä alkoholijuomia jokaisen makuun. Sekoitan aina erän kuohuvaa boolia ennen juhlien alkua, jotta vieraat voivat palvella itseään, eikä minun tarvitse leikkiä mixologia koko yön.

4. Varaa myös joitain alkoholittomia juomia

Uudenvuodenaatto saattaa liittyä samppanjan poksaukseen, mutta kaikki eivät halua nauttia juomista juhlissasi. Pidän aina muutamasta alkoholittomasta vaihtoehdosta – kuten soodasta, mehusta, maustetusta kivennäisveestä tai jopa tölkeistä mocktaileista – juomaammeessa jäillä. Näin jokainen, joka ei juo, voi silti siemailla jotain juhlavaa, eikä hänen tarvitse tarttua pelkkään veteen.

Lähde: Huijaus | Cora Pursley

5. Suunnittele pelejä tai aktiviteetteja

Koska olen yleensä pyjamassa klo 21 mennessä, voin todistaa, että puoleenyöhön asti pysyminen voi olla vaikeaa ilman viihdettä. Esittele muutamia yleisön suosikkilautapelejä tai korttipakkaa tai pelaa kysymystyylisiä pelejä ryhmässä, jotta vieraat voivat tutustua toisiinsa paremmin tai pohtia vuosia. Jos pelit eivät ole sinun tunnelmasi, katso uudenvuodenaaton teemainen elokuva tai TV-jakso tai suunnittele pieni tee-se-itse-askartelu (kuten vuoden 2025 visiotaulut), joita kaikki voivat tehdä yhdessä. Jotkut ystäväni viettävät aina uudenvuodenaaton New York Timesin ristisanatehtävän parissa. Mikä tahansa herättää ryhmäsi kiinnostuksen!

6. Kytke televisio päälle pallon pudotusta varten

On aivan liian helppoa menettää ajantaju ja yhtäkkiä katsoa kelloa huomatakseen, että keskiyö tuli ja meni neljä minuuttia sitten. Varmista, että et menetä mahdollisuutta soittaa vuoden alussa käynnistämällä jokin televisioiduista uudenvuodenaaton juhlista hyvissä ajoin ennen puoltayötä. Voit seurata lähtölaskentaa sen lähestyessä etkä menetä mahdollisuutta nähdä pallon putoavan ja jakaa uudenvuoden maljan.

7. Tee suunnitelma illan päätteeksi

Koska loma liittyy usein juomiseen, en voi tarpeeksi korostaa, kuinka tärkeää on varmistaa, että kaikilla on turvallinen kotimatka, oli kyseessä sitten nimetty raittiin kuljettaja tai kotiinkuljetus Uberin tai Lyftin kaltaisten palveluiden avulla. Jos sinulla on tilaa yöpyville vieraille, voit myös kutsua ystävät yöksi ja lähteä aamulla kotiin. Joka tapauksessa kannusta vieraitasi tekemään suunnitelma etukäteen, jotta voit päättää yön turvallisesti.